Морской огурец отличается от других морских обитателей рядом особенностей:

• Форма: продолговатая, червеобразная (иногда бывает шаровидная). 2
• Отсутствие шипов: кожный скелет редуцирован в мелкие известковые образования. 2
• Пятисторонняя симметрия тела: у большинства живых существ симметрия тела двухсторонняя, а у морских огурцов — пятисторонняя. 2
• Способность к регенерации: морские огурцы способны регенерировать повреждённые части тела и даже внутренние органы. 1
• Дыхание через водные лёгкие: морские огурцы втягивают воду через анус и извлекают из неё кислород, что является уникальным среди морских животных. 1
• Экологическая роль: морские огурцы играют важную роль в экосистемах, выполняя функции «санитаров» океана. 1 Они перерабатывают органический материал, помогая поддерживать чистоту и здоровье морского дна. 1