Чем отличается метод термостатирования от простого контроля температуры?

Возможно, имелось в виду, чем термостатирование отличается от простого контроля температуры.

Простой контроль температуры предполагает наблюдение за изменением температуры без вмешательства в процесс.

Термостатирование — это поддержание стабильной температуры в заданных пределах с целью проведения различных исследований, экспериментов или технологических процессов. labinstruments.ru

Таким образом, основное отличие термостатирования от простого контроля температуры в том, что при термостатировании происходит активное регулирование температуры, с помощью специальных устройств (термостатов, климатических камер и других). technovis.ru labinstruments.ru

Термостаты оснащены датчиками, которые измеряют текущую температуру и сравнивают её с заданной. technovis.ru Если температура отличается от нужной, устройство запускает соответствующее действие: охлаждает или нагревает рабочую камеру с образцами внутри. technovis.ru

Многие термостаты также имеют защитные функции, чтобы предотвратить перегрев или переохлаждение образцов. technovis.ru