Чем отличается макрель от других представителей семейства скумбриевых?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Некоторые отличия макрели от других представителей семейства скумбриевых, в частности скумбрии:

Размер. vk.com defagroup.com Макрель крупнее скумбрии примерно в 2 раза. www.delikateska.ru

Форма головы. vk.com У макрели она более острая. vk.com

Окрас. vk.com defagroup.com Тело макрели покрыто тёмными пятнами и полосами, которые у некоторых видов могут покрывать и брюшко серого или желтоватого цвета. defagroup.com У скумбрии спину пересекают только полоски, не заходящие на серебристое брюшко. defagroup.com

Цвет мяса. www.delikateska.ru vk.com У скумбрии оно розоватое, порой даже красноватое, у макрели — серое. vk.com

Содержание жира и вкус. www.delikateska.ru defagroup.com Мясо макрели содержит меньше жира и после приготовления получается грубее и суше, чем скумбрия. www.delikateska.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?