Кострец отличается от других видов травянистых растений рядом особенностей:

• Листья. У костреца они преимущественно прикорневые, плоские, линейные или линейно-ланцетные, матовые, мягкие, зелёные, реже тёмно-зелёные или сизо-зелёные от воскового налёта. 1
• Корневая система. У костреца она мощная, мочковатая, уходящая в почву на глубину до 2 метров. 4 Благодаря этому растение легко переносит даже сильные засухи и продолжительное затопление участка. 4
• Размножение. Основной путь размножения костреца — корневой, когда из корня, который распространяется на значительное расстояние, отрастают новые побеги. 4
• Семена. После созревания семена костреца не осыпаются, что отличает его от других видов многолетних трав. 5