Чем отличается клюква болотная от других видов клюквы?

Некоторые отличия клюквы болотной от других видов клюквы:

• Размер и форма плодов: у клюквы болотной ягоды крупные (0,8–1 сантиметра в диаметре), тёмно-красные, кислые. www.gastronom.ru У клюквы мелкоплодной ягоды меньше, их форма эллипсовидная, вытянутая. ecosystema.ru
• Вкус: клюква крупноплодная (американская) слаще клюквы болотной, в ней больше воды и меньше аскорбиновой кислоты. www.gastronom.ru Ягоды крупноплодной клюквы обладают более плотной кожицей и нейтральным вкусом. www.gastronom.ru
• Место произрастания: клюква болотная встречается в тундре, лесотундре и лесной зоне Европы, Азии и Северной Америки. www.gastronom.ru Клюква мелкоплодная растёт на территории Европы и Азии, доходит до Кореи, встречается в горах (Карпаты, Урал). ecosystema.ru
• Особенности листьев: на нижней стороне листьев клюквы болотной есть восковой слой, который защищает устьица от воды. ecosystema.ru
• Цветки: у клюквы болотной они светло-пурпуровые или розовые, правильные, обращены рыльцем книзу (поникшие), расположены на длинной цветоножке, которая может быть почти до 5 см. ecosystema.ru