Возможно, имелось в виду сравнение оператора UPDATE в SQL с комбинацией DELETE+INSERT. 5

UPDATE позволяет менять уже существующие значения в столбцах по заданным условиям. 1 Обычно этот оператор эффективен при незначительных изменениях в данных, так как модифицирует их в рамках одной строки. 5

Комбинация DELETE+INSERT, в свою очередь, может оказаться более производительной, если требуется значительная перестройка. 5 Она оптимизирует обработку изменений базой данных. 5

Ещё некоторые отличия:

• Первичные ключи и интегрированность данных. 5 С помощью UPDATE можно сохранять стабильность первичных ключей, которые осуществляют поддержку данных. 5 Использование DELETE+INSERT может потребовать изменения этих ключей, что не всегда благоприятно сказывается на сохранности и связях данных. 5
• Ведение истории изменений. 5 Для исторических данных или для аудита UPDATE предпочтительнее, так как оставляет следы изменений, в отличие от использования DELETE+INSERT, которое обновляет историю вместе с данными. 5

Таким образом, выбор между UPDATE и комбинацией DELETE+INSERT зависит от характера изменений, которые нужно внести в базу данных.