Основное отличие использования HAVING в SQL от использования WHERE заключается в том, что WHERE фильтрует данные до группировки, а HAVING — после. 15

WHERE используется для фильтрации записей до группировки, отсеивая те, которые не удовлетворяют заданному критерию. 1 HAVING применяется после операции GROUP BY и позволяет отфильтровать группы записей по агрегированным значениям, получаемым с помощью функций SUM, AVG или COUNT. 1

Кроме того, в отличие от WHERE, HAVING может применяться с агрегационными функциями. 1

В процессе выполнения запроса WHERE действует раньше GROUP BY, а HAVING вступает в игру уже после этого. 1