Двойные кавычки и угловые скобки по-разному указывают место поиска заголовочного файла при использовании директивы #include на языках C/C++. 14
Двойные кавычки («») обычно применяют для поиска заголовочных файлов, которые относятся к проекту. 4 Поиск начинается от места расположения файла исходного кода, где встретилась директива #include, или от корневого каталога проекта (каталога, из которой запускался компилятор). 4
Угловые скобки (<>) используют для поиска стандартных заголовков (системных библиотек), например stdint.h, stdout.h, stdbool.h и т. п.. 4 Путь их поиска начинается от общих настроек среды разработки, и обычно передаётся компилятору через опцию командной строки (например, для компилятора gcc это -I). 4
Таким образом, угловые скобки применяют для подключения системных заголовочных файлов, а двойные кавычки — для собственных заголовочных файлов проекта. 2