Основное отличие ирригационного земледелия от богарного заключается в способе орошения.

Ирригационное земледелие (поливное земледелие) практикуется в зонах с недостаточным количеством сезонных осадков и основано на искусственном орошении с помощью ирригационных систем. 14

Богарное земледелие (богарные поля) происходит на землях в зоне орошаемого земледелия, где сельскохозяйственные культуры возделывают без искусственного орошения. 15 Используют в основном влагу, получаемую почвой весной. 15

Таким образом, ирригационное земледелие ориентировано на обеспечение растений влагой за счёт искусственных методов, в то время как богарное земледелие использует естественную влагу, накопленную в почве в результате весенних осадков.