Чем отличается HEX-редактор от текстового редактора при работе с двоичными файлами?

HEX-редактор отличается от текстового редактора тем, что он работает с физическим содержимым файла, в то время как текстовый редактор показывает логическое содержимое. blog.sedicomm.com

Текстовый редактор может открывать только текстовые файлы. superuser.com Он сохраняет весь текст в одной кодировке, перекодируя остальные символы в неё же. otvet.mail.ru В результате файл изменяется и становится нечитабельным для тех программ, в которых он должен открываться. otvet.mail.ru

HEX-редактор позволяет просматривать и редактировать двоичные файлы, в том числе содержащие произвольный набор байтов, включая нулевой байт, который запрещён в текстовом файле. superuser.com Для удобства работы с такими файлами HEX-редактор перекодирует их в 16-ричный формат. losst.pro

Таким образом, HEX-редакторы используются для работы с не-текстовыми данными, когда специализированной программы для их редактирования либо нет, либо её применение неоправданно или нежелательно. ru.wikipedia.org