Головка и корзинка — это два разных типа соцветий в ботанике. 13

Головка — соцветие с укороченной главной осью и сидячими цветками со слабо развитыми цветоножками. 1 Характерна для клевера, люцерны. 1

Корзинка характерна для представителей семейства Сложноцветных или Астровых. 1 В таком соцветии обычно много мелких сидящих цветков, расположенных на утолщённом и расширенном ложе соцветия. 1 Снаружи окружено зелёными листьями (обёрткой) и внешне напоминает одиночный цветок. 1

Таким образом, основное отличие в том, что у головки более круглый и утолщённый стебель, на котором растут мелкие цветки, а у корзинки — широкое плоское, но утолщённое ложе соцветия, на котором сидят рядом друг с другом множество мелких цветков без цветоножек. 3