Окрас диких джунгарских хомяков обычно имеет оттенки рыже-бурого и практически чёрного цвета в виде яркой полосы на спине. 5

Окрас одомашненных джунгарских хомяков может быть разным. 13 Некоторые варианты:

• «Стандарт» — коричневая шерсть с серым оттенком, на брюшке — белый цвет. 1
• «Сапфир» — серый мех с синеватым оттенком, брюшко — белое. 1
• «Жемчуг» — матовая шерсть с белой окраской, которая разбавлена серыми промежутками. 1
• «Мандарин» — светло-рыжий окрас кремового оттенка. 1

Кроме того, в дикой природе джунгарский хомяк меняет свою шубку на белую, что позволяет ему маскироваться среди снега и скрываться от хищников. 1 В домашних условиях такая особенность встречается редко. 1