Деплазмолиз и плазмолиз — это противоположные процессы, которые происходят в живых растительных клетках. 910

Плазмолиз — это отделение протопласта от оболочки клетки, погружённой в гипертонический раствор, то есть раствор, концентрация солей которого больше таковой клеточного сока. 1 В результате клетка сжимается. 910

Деплазмолиз — это обратный процесс, при котором клетка растений восстанавливает свою форму, когда чистая вода возвращается в клеточное пространство. 9 В результате протопласт увеличивается в объёме и присоединяется к клеточной стенке. 49

Таким образом, основное отличие в том, что при плазмолизе вода выходит из клетки, а при деплазмолизе — поступает, в результате чего клетка восстанавливается. 49