Демантоид отличается от других зелёных минералов рядом особенностей:

• Прозрачность. 14 Демантоид считается самым прозрачным из всех зелёных камней. 4
• Цвет. 4 В его цветовом спектре много оттенков зелёного — от слабого желтовато-зелёного до золотистого коричнево-зелёного. 1 Особо ценится глубокий изумрудно-зелёный цвет, встречающийся очень редко. 1
• Игра света. 13 Она обусловлена высоким светопреломлением (1,888) и дисперсией камня — свойством рефлектировать проходящий через его грани свет и разлагать его на все цвета радуги. 1
• Золотистые включения. 12 Это асбестоподобные кристаллы биссолита («конский хвост»), которые придают камню дополнительную красоту и своеобразие. 13