Некоторые отличия биологического окисления (клеточного дыхания) от горения:

• Скорость процесса. 1 Биологическое окисление происходит медленно, последовательно в процессе нескольких реакций, а горение — быстрый процесс в виде одной реакции. 1
• Участие ферментов. 1 Биологическое окисление идёт с участием ферментов, а горение осуществляется без ферментов. 1
• Образование углекислого газа. 3 При дыхании углекислый газ возникает как конечный продукт биологического окисления, а в процессе горения образование углекислого газа происходит путём прямого соединения водорода с углеродом. 3
• Выделение энергии. 1 При горении вся энергия выделяется в виде тепла, а при биологическом окислении часть энергии аккумулируется в молекулах АТФ в виде энергии химических связей. 1