Клубень — это видоизменённый укороченный побег с сильно утолщённым стеблем. 3 Он имеет более или менее шаровидную форму в результате разрастания одного или нескольких междоузлий. 3 Клубни используются растениями для запасания питательных веществ, для бесполого размножения, а также для выживания зимой и в засушливые месяцы. 3
Корневой клубень — это видоизменение главного корня. 2 Он даёт новые побеги там, где старый стебель соединяется с корнями, а также замечательно разделяется на фрагменты, имеющие свои точки роста. 1 Примером такого растения могут служить георгины. 1
Таким образом, основное отличие в том, что клубень — это видоизменённый побег, а корневой клубень — это видоизменение корня.