Кархародон отличается от других видов акул своими размерами: он — самая крупная из современных хищных акул. 13 Обычная длина кархародона составляет 5–6 м при массе 600–3200 кг. 1

Ещё одно отличие — форма тела: она приспособлена для жизни в воде и помогает развивать высокую скорость и манёвренность при передвижении. 3

Для кархародона характерны очень большие (высотой до 5 см) и широкие зубы, имеющие треугольную форму и грубо зазубренные по краям. 1 Мощное вооружение челюстей даёт акуле возможность наносить своей добыче страшные повреждения и без особого усилия перекусывать кости и хрящи жертв. 1

Широкая пасть и глотка позволяют кархародону проглатывать очень крупные куски. 1