Физиология растений и биохимия растений имеют разные области изучения.

Физиология растений — фундаментальная биологическая наука о функциях жизнедеятельности растительных организмов. 4 Она изучает общие закономерности и механизмы, которые лежат в основе жизненных проявлений растений. 4 Некоторые аспекты, которые рассматривает физиология:

• Биологические и химические процессы в отдельных растительных клетках. 1 Клетки растений обладают особенностями, которые отличают их от клеток животных. 1
• Взаимодействие между клетками, тканями и органами внутри растения. 1 Различные клетки и ткани физически и химически специализированы для выполнения различных функций. 1
• Реакция растений на условия окружающей среды. 1 Стресс от потери воды, изменения химического состава воздуха или скученности другими растениями может привести к изменениям в функционировании растения. 1

Биохимия растений, в свою очередь, исследует химические процессы, происходящие в растениях. 4 Главная задача биохимии — идентификация основных закономерностей биохимических процессов, выяснение взаимосвязи между структурой и функциями биомолекул, участвующих в реакциях клеточного метаболизма. 2

Таким образом, физиология растений охватывает более широкий спектр процессов, в то время как биохимия фокусируется на химических аспектах жизнедеятельности растений.