Дикая листовая капуста отличается от современных окультуренных сортов рядом особенностей: 3
- Внешний вид. 3 Листья дикой капусты более грубые, могут быть с глубокими рёбрами, вытянутыми или округлыми, а цвет — от светло-зелёного до красно-фиолетового. 3
- Адаптация к природным условиям. 3 Дикая капуста способна выживать в экстремальных условиях, устойчива к неблагоприятным погодным условиям, вредителям и болезням. 3
- Требования к уходу. 3 Дикая капуста требует меньше внимания и ухода, чем культивируемые сорта. 3
При этом дикая капуста является родоначальником всех современных сортов и источником генетического материала для создания новых, более устойчивых видов. 13