Распад действительных частиц на виртуальные и образование из виртуальных действительных -это аналог смерти и рождения материи?

Нет, распад действительных частиц на виртуальные и образование из виртуальных действительных не являются аналогом смерти и рождения материи.

Действительные частицы не распадаются на виртуальные, а понятие виртуальной частицы введено для того, чтобы показать, как может идти процесс взаимопревращения частиц. yandex.ru

Однако виртуальные частицы могут превратиться в действительные за счёт внешних (например, при ускорении электрона виртуальные фотоны превращаются в реальные) или внутренних (например, при бета-распаде виртуальные электроны и антинейтрино превращаются в действительные) факторов. ru.wikipedia.org ru.ruwiki.ru

Также виртуальные частицы могут превратиться в действительные при сообщении системе, в которой они находятся, некоторой энергии (например, при сообщении нуклонам достаточной энергии окружающие их виртуальные пи-мезоны превращаются в реальные). ru.ruwiki.ru