Некоторые страны, в которых популярны разные виды аперитивов и дижестивов:

Аперитивы:

• Франция. Основные предпочтения французов — разнообразные вина и кальвадос. 1
• США. Классическими американскими аперитивами являются коктейли: виски с содовой, «Негрони», «Americano», «Манхэттен» и другие. 1
• Италия. Основным аперитивом считается вермут, коктейли «Апероль Шприц», «Негрони». 1
• Великобритания. Британцы пьют хересы, мадеру, различные коктейли. 1 В них могут добавлять огурец, свежие фрукты. 1
• Греция. Местные жители предпочитают пить местную анисовую водку Ouzo, которую разбавляют холодной водой. 1

Дижестивы:

• Испания. Здесь любят крепкие вина, поэтому в качестве дижестива могут подать мадеру, херес или портвейн. 1 Также часто можно встретить ликер Patxaran. 1
• Франция. Местные жители отдают предпочтение арманьяку, коньяку или кальвадосу. 1
• Италия. Классическим дижестивом считается граппа, ликеры «Амаретто» и Amaro. 1 Предпочтения итальянцев также различаются в зависимости от региона: в южных областях выбирают «Лимончелло», а в Риме — самбуку. 1
• Германия. В стране предпочитают ароматные дижестивы, в том числе биттеры Underberg и Jagermeister. 2