Аперитивы особенно популярны в Италии, Франции и Испании. 2
Однако традиции аперитива различаются в зависимости от страны и культуры: 4
- Испания. 34 В качестве аперитива здесь подают вермут, сухие вина и херес. 3
- Франция. 34 Основные предпочтения французов — разнообразные вина и кальвадос. 3
- США. 3 Классическими американскими аперитивами являются коктейли: виски с содовой, «Негрони», «Americano», «Манхэттен» и другие. 3
- Великобритания. 3 Британцы пьют хересы, мадеру, различные коктейли, в которые могут добавлять огурец и свежие фрукты. 3
- Греция. 3 Местные жители предпочитают пить местную анисовую водку Ouzo, которую разбавляют холодной водой. 3
- Скандинавские страны. 4 В Швеции и Дании существует традиция аперитива, которая связана с употреблением аквавитов — крепких напитков на основе картофеля с различными специями. 4