В каких странах и культурах традиционно используют глюкоманнан?

Глюкоманнан традиционно используют в некоторых странах Азии: Японии, Северной и Южной Корее, Китае. ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org

Применение глюкоманнана в этих странах насчитывает многолетнюю историю, в то время как в Европе и Америке он получил распространение лишь в середине XX века. ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org

Из глюкоманнана получают популярную на востоке лапшу ширатаки, которая имитирует обыкновенную, но лишена калорийности. ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org