Анна Ковальчук выступала в следующих известных театрах:

• Александринский театр. 3 Во время учёбы в театральной академии актриса появлялась в массовке и заменяла заболевших актрис. 3
• Театр им. Ленсовета. 13 В этом театре Ковальчук играет с 1998 года. 1 На её счету роли в спектаклях Владимира Петрова, Владислава Пази, Геннадия Тростянецкого, Марии Романовой, Юрия Бутусова и многих других. 1
• «Мюзик-Холл». 3 В этом театре артистка исполнила роль Геллы в мюзикле «Мастер и Маргарита». 3