Некоторые известные театры, в которых играла Евгения Дмитриева:

• «Театральное товарищество 814» Олега Меньшикова. 14 Актриса участвовала в спектаклях «Кухня» и «Горе от ума», где сыграла княгиню Тугоуховскую. 4
• МХТ имени А. П. Чехова. 14 Дмитриева — приглашённая актриса театра, она занята в спектакле «Пиквикский клуб» Ч. Диккенса, где играет Рейчел. 4
• Театр «Мастерская Петра Фоменко». 14 Актриса исполнила роли Зои в «Пяти вечерах» А. Володина и тётки Фарятьева в «Фантазиях Фарятьева» А. Соколовой. 4
• Дебют-центр. 4 В этом театре Евгения Олеговна сыграла Соню в чеховском «Дяде Ване». 4
• Театр «Империя звёзд». 4 В нём актриса исполнила роль Стеллы Ковальски в спектакле «Трамвай „Желание“» Т. Уильямса. 4