В чем заключаются различия между чайной традицией России и Китая?

Некоторые различия между чайной традицией России и Китая:

• Выбор чая. moluch.ru Китайцы часто выбирают чай, который соответствует сезону, времени дня и настроению. moluch.ru Они используют различные сорта и виды чая для создания разных ароматов и вкусов. moluch.ru В России часто выбирают чайные смеси, которые сочетают в себе различные сорта чая, травы и специи. moluch.ru
• Подача чая. moluch.ru Китайская чайная церемония обычно проводится за чайным столиком, на котором располагается посуда для чая, устройства для подогрева воды, принадлежности для чайной церемонии и другие необходимые компоненты. moluch.ru В России чай обычно подают в керамических или фарфоровых чашках и чайном кувшине на столе. moluch.ru Обычно к чаю подают различные кондитерские изделия, такие как печенье, пирожные, сахар и варенье. moluch.ru
• Принятие чая. moluch.ru В Китае чайный церемониал часто связан с философией и религией. moluch.ru Китайцы медленно и осторожно пьют чай, наслаждаясь его ароматом и вкусом. moluch.ru В России пить чай обычно связано с общением и разговорами в компании. moluch.ru Люди пьют чай быстро, обычно не задерживаясь на длительное время. moluch.ru
• Ароматизация чая. vk.com В России многие люди предпочитают ароматизированные чаи с фруктовыми добавками, цедрой, жасмином и бергамотом, чайные купажи. vk.com В Китае ароматизированный чай считается мёртвым и вызывает недоумение, так как ароматизация специально скрывает низкое качество продукта. vk.com Чай пьётся без каких-либо добавок, без сахара. vk.com
• Способ заваривания. vk.com В России часто чай заваривается и пьётся «по-европейски» долгим настаиванием в чашке. vk.com Нередко чай остаётся в заварнике более 24 часов. vk.com В Китае распространён способ заваривания проливами. vk.com Чайный лист не держат в кипятке и не настаивают до максимальной крепости. vk.com
• Вода. vk.com В России общепринято, что если вода кипячёная — этого уже достаточно. vk.com В Китае для чая используют только мягкую, в идеале — родниковую воду. vk.com