В чем заключаются отличия гастробара от традиционного паба?

Некоторые отличия гастробара от традиционного паба:

• Меню: в пабах обычно предлагают разнообразные сорта пива, сидра и простые блюда, такие как рыба с картофелем. www.gdebar.ru В гастробарах готовят интересные блюда с необычными сочетаниями вкусов и ингредиентов, предлагая закуски и основные блюда. www.gdebar.ru
• Атмосфера: пабы обычно шумные, служат местом для общения и отдыха. www.gdebar.ru В гастробарах — уютная тихая обстановка, приятный декор, что располагает к неспешному наслаждению кухней. statuscenter.by
• Напитки: в пабах предлагают в основном пиво, в гастробарах — помимо пива, коктейли, вина и элитный крепкий алкоголь. vikingood.ru
• Порции: в пабах подают большие порции, в гастробарах — небольшие, так как цель заведения — не насыщение, а получение тонких гастрономических эмоций. vikingood.ru statuscenter.by
• Шеф-повар: в пабах обычно предлагают блюда по стандартным рецептам, в гастробарах — шеф-повар не ограничен в своих идеях и фантазиях, что отличает такие заведения от традиционных ресторанов. statuscenter.by