В чем заключаются особенности исполнения турецких маний?

Возможно, имелись в виду особенности турецкой народной музыки, в том числе типичные для танцевальных мелодий, мани. cyberleninka.ru Некоторые из них:

• Стилистические группы в мелодике. cyberleninka.ru Выделяются короткая мелодия (кырк хава) и длинная (узун хава). cyberleninka.ru Для кырк хава характерны мелодии небольшого диапазона в равномерном ритме, для узун хава — мелодии широкого диапазона, ритмически свободные. cyberleninka.ru
• Ритм. cyberleninka.ru Во многом связан с поэтическими ритмами. cyberleninka.ru Изменчивость метрической структуры внутри стиха нарушает квадратность и порождает синкопированность ритмики, что способствует гибкости мелодии. cyberleninka.ru
• Ладовая переменность. cyberleninka.ru Для турецкой народной музыки характерны кратковременные отклонения от основного лада, что придаёт мелосу особую «цветистость». cyberleninka.ru
• Использование разнообразных ритмических схем. cyberleninka.ru Музыкант может петь в одном ритме, а играть на сазе — в другом, что создаёт эффект плывущей музыки. cyberleninka.ru
• Импровизации. cyberleninka.ru ru.salamuzik.com Музыканты-импровизаторы, например ашики, используют традиционные мелодические пассажи, которые объединены в группы (макам). cyberleninka.ru