Некоторые особенности английского чайного этикета:

• Предложение гостям нескольких сортов чая. 1 Считается хорошим тоном предлагать на выбор чёрные, зелёные и фруктовые чаи. 1
• Предварительно прогретая посуда. 1 Во время чайной церемонии используют фарфоровую посуду. 1
• Заваривание чая на 5–7 минут. 1 Заваренный напиток не разбавляют кипятком, поэтому приготовить нужно столько чая, чтобы хватило на всех. 1
• Использование трёх основных компонентов. 1 На дно чашки нужно налить немного молока, а уже сверху добавить заваренный чай. 1 По желанию вместо молока можно использовать сливки. 1 Чай с лимоном в Англии рекомендуют пить без сахара. 1
• Чашку следует держать за ручку тремя пальцами. 3 Продевать указательный палец в «ушко» или отставлять мизинец считается дурным тоном. 3
• Чайная ложка всегда должна лежать на блюдце, если только ей в данный момент не помешивают чай, и никогда не задерживаться в чашке. 3
• Закуски стоит брать в следующем порядке: сначала сэндвичи, потом сконы и в конце — мини-десерты. 3
• В разговоре следует придерживаться «меню бесед», в которое входят только три темы: погода, искусство и история. 3 Разговаривать о текущей политике, болезнях, финансах или обсуждать отсутствующих за столом персон не принято. 3