В чем заключаются основные принципы узбекской традиции гостеприимства?

Основные принципы узбекской традиции гостеприимства:

• Уважение к гостю. dzen.ru www.advantour.com Умение принять гостя ценится выше богатства стола или достатка семьи. www.advantour.com Не принять гостя — значит опозорить семью, род, махаллю, селение. www.advantour.com
• Встреча гостей у ворот. dzen.ru www.advantour.com Хозяева здороваются с гостями, интересуются их здоровьем и состоянием дел. www.advantour.com Женщин принято приветствовать лёгким поклоном, прижав правую руку к сердцу. www.advantour.com
• Приглашение в дом. dzen.ru www.advantour.com Гостей сажают на самое почётное место за стол — дастархан. www.advantour.com Глава семьи сам усаживает гостей, причём для самых уважаемых людей отводятся места вдали от входа. www.advantour.com
• Чаепитие. www.advantour.com www.orexca.com Любая трапеза начинается и заканчивается чаепитием. www.advantour.com Вначале на стол подают сладости, выпечку, сухофрукты и орешки, фрукты и овощи, затем идут закуски, и лишь в конце — обязательный плов или другое праздничное блюдо. www.advantour.com Чай гостям разливает хозяин дома. www.advantour.com Традиционным элементом гостеприимства здесь является малое количество наливаемого чая — чем почётнее гость, тем меньше в его чашке напитка. www.advantour.com Этот обычай объясняется так: чем больше гость будет обращаться к хозяину за добавкой, тем лучше. www.advantour.com
• Принесение подарков. dzen.ru www.orexca.com По традиции гости приносят в дом сладости и сувениры. www.orexca.com