В чем заключаются основные отличия каюра от других погонщиков?

Возможно, имелись в виду особенности работы каюра, в отличие от других погонщиков. Некоторые из них:

• Работа с упряжкой. dzen.ru Каюр стоит во главе упряжки и не только отдаёт команды голосом, но и на трудных участках работает с собаками наравне, толкая нарту. dzen.ru
• Забота о животных. journal.sovcombank.ru В обязанности каюра входит кормление, поение, уход за собаками, а также поддержание их спортивной формы и налаживание контакта в любую погоду. journal.sovcombank.ru
• Ответственность. omsk.aif.ru Каюр должен не только уметь управлять нартами и собаками, но и вести быт на стоянках, оказывать первую помощь животным и правильно действовать в экстренных ситуациях. omsk.aif.ru
• Использование специального снаряжения. journal.sovcombank.ru Каюр работает в снежных регионах, поэтому всегда имеет при себе навигатор, ружьё, ракетницу и спутниковый телефон. journal.sovcombank.ru