В чем заключаются основные отличия акростиха от акростишной загадки?

Основные отличия акростиха от акростишной загадки:

1. Акростих — литературная форма, стихотворение, в котором последовательное прочтение начальных букв (реже слогов или слов) каждой строки составляют осмысленный текст (слово, словосочетание или предложение). vk.com
2. Акростишная загадка — разновидность акростиха, в которой слово, образующееся из первых букв, является отгадкой на поставленный в строках вопрос. vk.com m.ok.ru

Таким образом, основное отличие заключается в том, что в акростихе осмысленный текст складывается из начальных букв, а в акростишной загадке это же слово является отгадкой на вопрос.

Ещё одна особенность загадок в форме акростиха — однозначность разгадки, так как она зашифрована в кодирующей части текста. cyberleninka.ru