Возможно, имелись в виду различия в приветствиях, которые используют казахи и татары.
У казахов для мужчин старшего, среднего и частично молодого возрастов типично мусульманское приветствие «Ас-саламалейкум!» (от араб. «Мир вам!») с обязательным ответом «Уа-алейкум ас-салам!» (от араб. «И вам мир!»). e-islam.kz При встрече с группой людей обращаются с приветствием ко всем синхронно, также происходит традиционный обмен рукопожатием. e-islam.kz Часто приветствие хозяина с гостями сопровождается поклоном и движением рук. e-islam.kz
У татар основным приветственным словом считается «Исянме сез». kasmuzey.ru Есть и другие варианты: «Хаэрли ирте» («Доброе утро»), «Хаэрли кэн» («Добрый день») — более деловые выражения, которые используют при официальном приветствии. kasmuzey.ru Есть и простые варианты: «Салям алейкум!» («Мир вам!»), «Саумы?» («Здоров ты?») и другие. kasmuzey.ru
Таким образом, разница заключается в используемых формулировках: у казахов — мусульманские приветствия, у татар — различные варианты, среди которых есть официальные и простые.