В чем заключается культурное значение пельменей манду в корейской кухне?

Культурное значение пельменей манду в корейской кухне заключается в нескольких аспектах:

• Историческая связь. 24 Манду появились в Корее в эпоху Корё, изначально были угощением для китайских посланников. 45 Название блюда упоминается в корейском трактате 1643 года «Образцы этикета ведомства приёмов». 45
• Разнообразие вариантов. 1 В разных регионах Кореи предпочитают определённые ингредиенты и форму манду. 1 В каждой семье готовят своё сочетание мяса, морепродуктов, овощей или смеси начинок. 1
• Роль в праздниках. 1 Манду особенно популярны для проведения праздников, таких как дни рождения и Новый год. 1
• Использование в других блюдах. 1 Манду не только употребляют в качестве закуски, но и добавляют в супы и салаты, а также подают в качестве гарнира. 1
• Традиции приготовления. 1 Манду часто готовят всей семьёй, обычно большими партиями, а затем замораживают для последующего употребления. 1