Культурная значимость скауза для жителей Ливерпуля заключается в том, что это фирменное блюдо города, которое стало синонимом всего, что есть в Ливерпуле. 3 Оно было привезено в город моряками и приобрело популярность в XVIII веке. 1
Со временем скауз стал ассоциироваться с портовым городом Ливерпуль так, что характерный ливерпульский акцент и диалект английского языка стали называть скаузским акцентом, а ливерпульцев обычно называют скаузерами. 3
Кроме того, в честь скауза в Ливерпуле ежегодно отмечают Всемирный день скауза, который используется для сбора денег для различных благотворительных организаций и бесплатного питания бездомных. 3
Таким образом, скауз олицетворяет культурную идентичность Ливерпуля и его жителей.