Философия традиционного английского чаепития заключается в том, что напиток должен быть крепким, насыщенным и задавать тон всему предстоящему дню. richard-tea.com Утреннее чаепитие предполагает две чашки чая: первую пьют около шести, вторую — спустя несколько часов. richard-tea.com
Послеполуденное чаепитие (five’o’clock) считается символом Англии. richard-tea.com school-science.ru К нему подают сэндвичи, лепёшки или лакомства. richard-tea.com Напиток не терпит спешки: его следует пить, смакуя каждый глоток, он расслабляет и успокаивает. richard-tea.com
Во время чаепития уделяется внимание беседам. school-science.ru Если разговор заходит не в ту сторону, хозяйка должна исправить ситуацию и направить гостей в нужное русло. school-science.ru
Также философия английского чаепития заключается в том, что чай отражает черты характера, свойственные британцам: разумный консерватизм, верность традициям, склонность к респектабельности, спокойствие, семейственность, сочетание сдержанности и высоких требований к эстетике. heritageschool.ru