Наурыз коже готовится из семи ингредиентов, каждый из которых символизирует одно из семи жизненных начал: рост, удачу, счастье, богатство, здоровье, мудрость и покровительство небес. 5

Значение компонентов в составе наурыз коже:

1. Вода — символ человеческой жизни, текущей подобно реке, а также начало всего нового. 1 Для молодых это пожелание интересной и бурной жизни. 2
2. Мясо — любимый продукт казахов, который дарит счастье и удачу. 12
3. Крупы (в зависимости от региона добавляют разные виды: перловку, рис, пшено, гречку, просо, кукурузу или горох) — символизируют новое начало. 1
4. Мука или лапша — знак благоденствия, возрождения и единства, а также сытости и богатства. 1
5. Жир или масло — символ благополучия и изобилия. 1
6. Молочные продукты (в основном курт, молоко, сметана или айран) — символ чистой жизни в мире и единстве. 1
7. Соль — символизирует вкус в пище, что подтверждает казахская народная мудрость: «Соль придаёт пище вкус, мудрые слова — мысли яркость». 12