Разница между жете и антраша заключается в характере движений.
Жете (от франц. jete — бросать, кидать) — термин, который обозначает движение, исполняемое броском ноги на месте или в прыжке. archive.aif.ru urok.1sept.ru
Антраша (от итал. intrecciato — переплётный, скрещённый) — вертикальный прыжок с двух ног, во время которого ноги, разводясь несколько раз, быстро скрещиваются. teatrdetstva.ru
Таким образом, жете описывает движение, связанное с броском ноги, в то время как антраша — прыжок, демонстрирующий техническую виртуозность исполнителя за счёт сложного разведения и скрещивания ног.