Разница между «yes» и «yeah» в разговорной речи заключается в уровне формальности. 12

Yes — более официальное и формальное слово, которое чаще всего используется в серьёзных или важных ситуациях. 2 Оно выражает согласие, принятие или разрешение более определённым, иногда emphatic образом. 1 Например: «Yes, I will be at the meeting tomorrow» — «Да, я буду на собрании завтра». 2

Yeah — более неформальное и разговорное выражение, обычно используемое в повседневных разговорах или среди близких друзей. 2 Оно передаёт согласие или утверждение в расслабленном тоне. 1 Например: «Yeah, I’ll be there at 7 pm» — «Да, я буду там в 7 вечера». 2

Таким образом, yes подходит для официальных ситуаций, а yeah — для неформальных. 12