В чем разница между традиционной и современной изакая в Японии?

Разница между традиционной и современной изакая в Японии заключается в некоторых особенностях:

• Традиционные изакая часто имеют деревянные интерьеры, приглушённое освещение и сиденья на татами, создавая уютную и интимную атмосферу. audiala.com
• Современные изакая могут сохранять традиционные элементы, но добавлять современные акценты, например, современное искусство и музыку. audiala.com
• Клиентура традиционных изакая обычно состояла из мужчин, которые пили сакэ и пиво после работы. www.restcon.ru en.wikipedia.org Современные заведения обслуживают более разнообразную клиентуру, предлагая коктейли и вина, а также изысканный интерьер. en.wikipedia.org
• В сетевых современных изакая часто большие площади, широкий выбор блюд и напитков, что позволяет обслуживать большие шумные компании. www.restcon.ru