В чем разница между подиумом и постаментом?

Разница между подиумом и постаментом заключается в сферах применения и значениях этих слов.

Подиум — это возвышение в разных контекстах, например:

• высокая платформа, на которой возводились античные храмы; kartaslov.ru
• возвышение в древнеримском цирке с креслами для императора, сенаторов и других высокопоставленных лиц; kartaslov.ru
• возвышение на эстраде, стадионе, в студии и т. п. для натуры, модели, манекенщиков и т. п.; kartaslov.ru gramota.ru
• высокая тумба для публичной демонстрации выставочных изделий, исторических ценностей, драгоценностей или дорогостоящего товара в магазинах. kartaslov.ru

Постамент имеет несколько значений:

• возвышение, служащее основанием памятника, колонны, статуи, пьедестал; kartaslov.ru gramota.ru
• подставка, на которой устанавливается что-либо; kartaslov.ru
• цоколь деревянных строений, поставленных на врытых в землю столбах, служащих фундаментом; kartaslov.ru gramota.ru
• возвышение в спорте, которое устанавливается на наградной площадке для выделения победителя соревнований и спортсменов, которые заняли второе и третье место. mir-nagrad.ru