В чем разница между классическим лаунжем и лаунжем в современных барах?

Возможно, имелись в виду различия между лаунжем как термином в популярной музыке и лаунж-зоной в общественных заведениях.

Классический лаунж (от англ. lounge — «гостиная») — термин для обозначения лёгкой, фоновой музыки. ru.wikipedia.org Для него характерны большее джазовое влияние, камерность и импровизация. ru.wikipedia.org Лаунж охватывает обширный спектр исполнителей различных жанров: от джаза и боссановы до электроники. ru.wikipedia.org

Лаунж-зона в современных барах (лаундж-бар) — место, где царит отдых и расслабление. frost26.ru Для такого заведения характерны, например:

• Спокойная ненавязчивая музыка без чёткой мелодии с медленным ритмом и в современной обработке. frost26.ru
• Упор на напитки — крафтовое пиво, вино, виски и другой элитный алкоголь, а также безалкогольные коктейли, кофе, чай. frost26.ru
• Еда не является основным источником заработка, гостей угощают сэндвичами или закусками. frost26.ru
• Уютная обстановка внутри, которая достигается благодаря продуманному дизайн-проекту. frost26.ru Чаще всего в интерьере используют натуральную текстуру дерева, камня и других природных материалов. frost26.ru
• Мягкая и удобная мебель, например диваны, обволакивающие кресла, кресла-качели. frost26.ru
• Просторное помещение, с общей и приватными зонами. frost26.ru

Таким образом, разница заключается в том, что классический лаунж связан с музыкой, а лаунж-зона в современных барах — с конкретным форматом заведения, ориентированным на отдых и расслабление.