В чем разница между европейским и американским стилем обращения с вилкой во время приема пищи?

Некоторые различия между европейским и американским стилями обращения с вилкой во время приёма пищи:

• Положение вилки. andychef.ru magazine.tabris.ru В европейском (континентальном) стиле вилку держат в левой руке, зубчиками вниз. andychef.ru В американском стиле вилку держат как карандаш: рукоятка находится между большим, указательным и средним пальцами, а оставшиеся пальцы прижаты к ладони. andychef.ru
• Использование ножа. andychef.ru www.gastronom.ru В европейском стиле нож и вилку держат в руках на протяжении всей трапезы. andychef.ru В американском стиле нож можно отложить на край тарелки, если он временно не нужен, а вилку взять в правую руку и есть только ею. andychef.ru
• Нарезка мяса. kedem.ru В американской традиции принято сразу разрезать кусок стейка или ветчины на маленькие кусочки, а затем отложить нож и съесть их, держа вилку в правой руке. kedem.ru Европейский этикет этого не одобряет: лучше отрезать один кусочек, съесть и только после этого отрезать следующий. kedem.ru
• Использование вилки для неудобных продуктов. www.gastronom.ru Американцы настаивают на том, что даже самые неудобные продукты, например горох, должны быть захвачены вилкой без посторонней помощи. www.gastronom.ru В Европе разрешено использовать нож или кусочек хлеба, чтобы добраться до неудобного продукта. www.gastronom.ru