В англоязычных странах разница между дюжиной и десятком заключается в том, что дюжина (dozen) обозначает точное количество 12, а десяток (dozens) — приблизительное, достаточно, но не слишком, большое количество. 13

Например, dozen eggs — дюжина яиц, то есть 12 штук, а dozens of different languages are spoken in this country — десятки разных языков, которые говорят в этой стране. 1

Это связано с тем, что раньше у англичан была не десятичная, а двенадцатеричная система счисления, то есть люди считали не десятками, а дюжинами. 2

Таким образом, дюжина используется для обозначения конкретного количества 12, а десяток — для приблизительного, достаточно, но не слишком, большого количества. 13