Разница между donut и doughnut в американском и британском английском заключается в предпочтении написания слова для обозначения жареного пирожного из теста. 12
Donut — это неформальное, упрощённое написание слова, которое чаще используется в США. 3 Оно часто встречается в названиях популярных сетей пончиковых, например Dunkin' Donuts. 3
Doughnut — традиционное и более формальное написание слова, которое используется в обоих вариантах английского языка, хотя и реже в США. 3 Это написание сохраняет происхождение слова, так как оно сделано из теста и имеет форму ореха. 3
В большинстве случаев можно использовать оба написания, но в официальном или академическом письме лучше выбирать doughnut. 1