Разница между country и country music как музыкальными жанрами заключается в следующем:

• Country — это название самого жанра, который представляет собой наиболее распространённую разновидность североамериканской народной музыки. 2 Он возник среди белого населения сельских районов юга и запада США и основан на песенных и танцевальных мелодиях, завезённых в Северную Америку ранними переселенцами из Европы. 1
• Country music — это термин, который обозначает конкретный музыкальный стиль в этом жанре. 14 Он означает «сельская музыка» и используется с 1940-х годов для обозначения формы музицирования, возникшей на основе англо-кельтских народных музыкальных традиций. 1

Таким образом, country — это название жанра, а country music — это термин, обозначающий конкретный музыкальный стиль в этом жанре.