В британском и американском английском для обозначения рыжеволосых людей используются разные термины: 1

• Ginger — британский вариант, означает «имбирь». 1 Так называют людей с волосами красно-оранжевого цвета, часто с бледной кожей и веснушками. 4
• Redhead — американский вариант. 1 Так называют человека с красно-коричневыми волосами, которые могут быть естественными или окрашенными. 4

Таким образом, разница заключается в том, что в британском английском используют термин, который описывает более яркий рыжий цвет, а в американском — более тёмный.