Разница между британским и американским пониманием традиционных обедов и ужинов заключается в некоторых особенностях:

• Британский подход: обед англичане обычно обозначают словом dinner, особенно если это основной приём пищи. 4 Ужин обычно называют supper, но если вечерний приём пищи — основной, он обозначается словом dinner. 4 Также слово supper может означать лёгкий перекус поздним вечером, например после посещения театра. 3
• Американский подход: американцы, как правило, обозначают обед словом lunch, а ужин — dinner или supper. 4 При этом некоторые американцы из неаграрных регионов США используют supper для обозначения более расслабленного варианта ужина по сравнению с парадным вечерним dinner в ресторане или дома с гостями. 3

Кроме того, на ужин в Великобритании предпочитают овощные супы-пюре (например, томатный), к которым подают кусочек хлеба с маслом. 2 В США для вечерней трапезы часто готовят стейки, обжаренные на гриле, а также блюда из куриного мяса или индейки. 2