В чем разница между бизнес-ланчем и обычным обедом в японской корпоративной культуре?

Возможно, имелись в виду различия между бизнес-ланчем и комплексным обедом в Японии.

В Японии популярны «комплексные обеды» — фиксированный набор блюд, расположенный на подносе. ru-restaurants.livejournal.com Обычно в такой обед входят мисо-суп, салат, основное блюдо и мини-пирожное. ru-restaurants.livejournal.com В качестве комплимента могут подать напиток, например чай или домашний лимонад. ru-restaurants.livejournal.com

Бизнес-ланч, в свою очередь, может отличаться быстрой подачей блюд и не слишком широким выбором. food.ru Чаще всего в состав такого обеда входят суп или салат, второе блюдо и напиток. food.ru При этом выбор позиций на бизнес-ланче может быть обширнее, чем на обеде в столовой. food.ru

Ещё одно возможное различие связано с подачей: бизнес-ланч обычно проходит в ресторане или кафе, где сервируют стол и подают все блюда сразу. www.positivcity.ru food.ru В то время как для комплексного обеда в Японии характерен другой способ: обычно нужно взять поднос и направиться к линии раздачи. www.positivcity.ru