Au revoir — универсальное формальное прощание, которое означает «до свидания».                                                                          skyeng.ru                       Оно подходит практически в любой ситуации, от деловой встречи до посещения кафе.                                                                          promova.com                       
 Некоторые другие французские формулы прощания:
  - Adieu — «прощай», используется при очень долгом или навсегда расставании.                                                                          skyeng.ru                       
  - Salut — «пока», неформальное выражение, которое можно использовать и для приветствия, и для прощания.                                                                          skyeng.ru                       
  - À bientôt — «до скорого».                                                                          dzen.ru                                                                                               skyeng.ru                       Универсальная форма, которую можно использовать в различных обстоятельствах, вне зависимости от уровня знакомства.                                                                          dzen.ru                       
  - À la prochaine — «до следующего раза».                                                                          skyeng.ru                       Подходит для прощания с незнакомыми коллегами по профессии или с теми, кого не очень хорошо знают.                                                                          dzen.ru                       
  - À demain — «до завтра» или «увидимся завтра».                                                                          dzen.ru                       Предназначена для прощания с теми, кого регулярно видят на работе или планируют увидеть на следующий день.                                                                          dzen.ru                       
  
 Таким образом, разница между Au revoir и традиционными французскими формулами прощания заключается в контексте и ситуации, для которых они используются.